Un café elegante y complejo con notas de panela dulce, moras, tamarindo y vino tinto. Su proceso Honey aporta una dulzura pronunciada y una textura sedosa, mientras que su acidez brillante resalta los sabores frutales. Perfecto para V60, Chemex y Prensa Francesa.
Proceso: Honey
Tueste: Medio Claro
Uso: Filtro
Variedad: Parainema
Peso: 12oz/340G
Origen: Santa Bárbara
Altura: 1600 MSNMM
Productor: Rene Fernandez
Finca: Cedral
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Porque Cafetano?
Cafetano es un pionero del café de especialidad, en Honduras. Nace de una pasión por la producción de café, e impulsada por la búsqueda incesante de proveer un café hondureño de calidad se convierte en tostaduría de café y cafetería.